BOLO DE LARANJA RECHEADO COM LEITE CONDENSADO COZIDO COM COBERTURA DE PUDIM DE CHOCOLATE E ANANÁS
(FIZ PARA SURPREENDER MEU TRAQUINA QUE FAZ HOJE 13 ANOS)
INGREDIENTES BOLO:
10 OVOS
600 GRAMAS DE ACUÇAR
300 GRAMAS DE FARINHA COM FERMENTO
2 COLHERES DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ (USEI ROYAL)
SUMO E RASPA DE 2 LARANJAS
INGREDIENTES RECHEIO:
UMA LATA DE LEITE CONDENSADO COZIDO
INGREDIENTES COBERTURA:
1 LITRO DE LEITE
1 PACOTE PUDIM BOCA DOCE DE ANANÁS
1 PACOTE PUDIM BOCA DOCE DE CHOCOLATE
8 COLHERES DE SOPA DE ACUÇAR
GRANULADO AMARELO E DE CHOCOLATE
PREPARAÇÃO BOLO:
BATER AS GEMAS COM O AÇUCAR,DE SEGUIDA ADICIONAR O SUMO DA LARANJA E A RASPA,MEXER E ADICIONAR A FARINHA E O FERMENTO POUCO A POUCO SEMPRE BATENDO.QUANDO PARAR E A MASSA ESTIVER A FAZER BOLINHAS ESTÁ BOM. BATER AS CLARAS EM CASTELO E JUNTAR AO PREPARADO ANTERIOR, MEXER MUITO BEM.
LEVAR EM FORMA UNTADA DE MANTEIGA E POLVILHADA DE FARINHA , A FORNO MEDIO DURANTE APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS MAS TUDO DEPENDE DO FORNO.
(eu dividi o bolo em duas formas coração uma media e uma pequena para fazer o efeito de coração unido)
PREPARAÇÃO DA COBERTURA:
QUANDO O BOLO SAI DO FORNO ,DESENFORMAR.
ENTRETANTO FAZER O PUDIM DE CHOCOLATE ,E O DE ANANÁS SEPARADOS CADA UM NA SUA PANELA E FAZER CONFORME AS INTRUÇÕES NA EMBALAGEM.
DEPOIS DE FEITO O PUDIM , TIRAR DO FOGO,TEMOS DE DEIXAR FICAR MORNO PARA IR ENGROSSANDO UM POUCO E ENQUANTO ISSO ACONTECE,COM UMA FACA GRANDE CORTAMOS OS BOLOS A MEIO BARRAMOS COM O LEITE CONDENSADO COZIDO E VOLTAMOS A UNIR AS PARTES, DEPOIS JUNTEI OS CORAÇÕES E COM O PUDIM JÁ MORNO BARREI OS BOLOS.
USEI UMA FORMA DE BOLACHA PARA FAZER O EFEITO DO MICKEY NO MEIO DO CORAÇÃO E COM CUIDADO FUI USANDO OS DOIS PUDINS ALTERNADOS DE MODO A FAZER OS EFEITOS QUE EU QUERIA.
NO FIM SALPIQUEI COM O GRANULADO.
MAS PODE FAZER ESTE BOLO COM OS MESMOS INGREDIENTES E USAR A SUA IMAGINAÇÃO PARA A DECORAÇÃO, FICARÁ LINDO DE CERTO.
NESTA FOTO O BOLO JÁ PARTIDO.
GOSTARAM DO ASPECTO? O BOLO FICA HÚMIDO, DOCINHO E DELICIOSO, PALAVRAS DE QUEM O PROVOU.
FAÇAM E PROVEM, DE CERTO VÃO GOSTAR.
BOM APETITE
MIL BJS DA MARY
