CAMARÃO FRITO

Hoje tive a agradavel surpresa de receber de oferta um vinho verde e camarão médio mas cru rsrsrsrs.

Disseram-me assim :Depois de um fim de semana tão cansativo tu e o teu x merecem um momento de pausa na companhia um do outro de um camarão frito como só tu sabes fazer e regado de um vinho e muito amor, eu ofereço o vinho e o camarão o resto é com vcs ...........

hehehehehe acreditem nisto? eu fiquei de boca aberta e mal tive tempo de dizer obrigada pois essa amiga super especial correu para o carro sorrindo dizendo tchauuuuuuuuuuu divirtam-se.

E eu fui tratar dos camarões, comecei por, depois de os molhar com água quente, para os descongelar, descasquei deixando só a cabeça e o rabinho

Não é por nada mas fica mais bonito os deixando

E pronto depois de todos descascadinhos

Tempero com sal fino a gosto e

um pouco de pimenta branca moida

Pimentão doce deixando-os meio vermelhinhos

Ficam assim

Depois numa frigideira com oleo abundante e alhos (muitos) cortadinhos ás rodelinhas finas

Põe o camarão a fritar não muitos ,

Despeja na frigideira um pouco de cerveja

E deixa ir fritando o camarão voltando-o vez ou outra

Vai criando um molhinho super gostaso para depois molhar o pão rsrsrsr,quando acabar de fritar essa rodada de camarão é só tirar e pôr na travessa e pôr outros camarões a fritar, acrescentando de cada vez que põe mais camarão um pouco de cerveja.

No fim reserve o molho da fritura do camarão

Eu costumo cortar um limãos assim

Depois os corto ás rodelas que faz um efeito bonito para decorar a travessa

camarão já pronto na travessa decorado com o limão

Rego com o molho da fritura

Prontinho a comer quem quer?

Muito facil e rápido de fazer

Com um vinho branco verde

Gostaram do aspecto?

se gostaram experimentem depois me digam

Um para cada uma amiga especial , não consigo aqui deixar o nome de todas que adoro, são muitas, mas vcs sabem quem são...

Há a amiga Mirian esteve por aqui e queria marmelada, querida e este camarão vc quer?

Elsa Margarida este é para vc gosta? farei se vc me vir visitar prometo

Rosely este comi pensando em vc, venha cá e te farei este petisco

Agora depois de ter os cozinhado, já de pijama vestido (aqui esta frio) vou me deliciar com este petisco para recuperar as forças de um fim de semana atarefado fazendo de servente de pedreiro rsrsrsrs mas tenho já telhado na casa.

Deixo aqui um brinde a todos que me visitam e faço também um brinde especial ás amigas Ana Paula ,Ivy e Mirian que estão de parabêns pois fizeram aniversário, dedico este petisto a vcs também minha querida.

FELIZ ANIVERSÁRIO ANA PAULA ,IVY E MIRIAN

Beijos doces

Doce Maravilha

Minhas queridas enfim consegui experimentar fazer o doce maravilha.

O que acham do aspecto?Ficou delicioso...Hummmmmmm Quem quer?

Doce Maravilha

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite normal
1 pacote de natas (200ml)
1 pacote de bolacha Maria
4 ovos
200ml de café forte
chocolate granulado q.b.

Preparação:
Num tacho misturar as gemas, o leite condensado e o leite normal. Levar ao lume a engrossar mexendo sempre para não pegar ao fundo. Colocar este creme no fundo de uma taça ou de um pyrex. Colocar por cima as bolachas embebidas no café (fazer o café com água fria para as bolachas não se desfazerem).
Bater as claras em castelo numa taça. Noutra taça bater as natas com um pouco de açúcar a gosto. Envolver as duas misturas e colocar sobre as bolachas. Levar ao frigorífico. No momento de servir, polvilhar com o chocolate granulado.

Beijos doces