CURVAS COM FEIJÃO VERMELHO E FRANGO

ESTE É UM PRATO DOS PREFERIDOS DO MEU X,ENTÃO FOI NOSSO JANTAR ONTEM.

CURVAS COM FEIJÃO VERMELHO E FRANGO

INGREDIENTES:

1 lata de feijão vermelho cozido

1 pacote de massa curvas

1 frango cortado aos pedaços

2 alhos cortados finos

1 cebola aos quadradinhos pequenos

sal

pimenta moida

louro

cerveja

uma pitada de colorau

PREPARAÇÃO:

Umas 4 horas antes, temperei o frango cortado aos pedaços, com sal,2 alhos cortados finos, uma pitada de colorau, 1 cerveja, uma pitada de pimenta preta moida, 4 folhas de louro.

Num tacho alourei com um pouquinho de oleo, a cebola cortada em quadradinhos bem pequeninos, de seguida adicionei o frango deixei alourar.

Depois puz o molho do tempero ,o feijão cozido e 2 copos de água,tapei e deixei cozer o frango.

Quando o frango estava quase cozido , provei para pôr, sal a gosto, se necessário acrescentei 1 ou 2 copos de água, deixei ferver e puz a massa.

Que coze a vosso gosto.

Eu a prefiro mais durinha mas tenho sempre de a deixar cozer mais , pois meu x e os traquinas gostem dela mais molinha, por isso fica ao gosto de cada um.

(Esta receita aprendi com minha conhada adorada, quando ela ainda morava em Portugal)

Espero que gostem.

Beijos doces

PESCADA COZIDA COM BATATAS

Oi minhas queridas tudo bem?

Como podem ver por este prato que apresento aqui, foi meu almoço de ontem rsrsrs, ando numa de dieta.PESCADA COZIDA COM BATATAS

INGREDIENTES:

Postas de pescada

1 limão

Batatas brancas cortadas aos quadrados

oregons

azeite

vinagre

PREPARAÇÃO:

Na noite anterior temperei a pescada com sal e uns pingos de sumo de limão.

Na hora do almoço, descasquei as batatas e as cortei aos quadrados, puz a cozer numa panela com água e sal,depois de ferver acrescentei a pescada e deixei cozer tudo.

Depois no prato foi só temperar com azeite, vinagre e oregons.

Simples, facil e saudavel!

Até sempre

Beijos doces

TARTE DE NATAS COM ANANÁS

OI MINHAS QUERIDAS, HOJE DEU-ME UM APETITE DE ~UMA COISA DOCE, MAS COMO ISTO NÃO TEM ANDADO MUITO BEM POR AQUI, TENHO OPTADO (para mim) COZIDO , GRELHADOS E POUCO DOCE.

ENTÃO HOJE NÃO RESISTI A FAZER UMA...

TARTE DE NATAS COM ANANÁS

(nem lembro se já tem a receita por aqui mas de qualquer modo ,deixo-a)

INGREDIENTES:

1 Lata de leite condensado magro

7 folhas de gelatina branca

2 pacotes de nata lithg
1 lata de ananás ás rodelas

PREPARAÇÃO:

Primeiramente puz as folhas de gelatina de molho em abundante água fria,de seguida puz um pouquinho de água numa chavena de chá, a aquecer no microondas (na função alta para ficar bem quente e puz no nº 3)

Retirei os pacotes de nata lithg do frigorifico, e com a batedeira , bati logo de seguida, até a nata ficar grossinha, adicionei o leite condensando magro e fui sempre batendo.

Quando estava bem misturadinho, parei.

Fui buscar a água quente do microondas, puz na lata de leite condensado vazia, espremi muito bem as folhas de gelatina e puz na água quente, mexendo com uma colher.

Ficou muito liquido, estava optimo,depois foi só adicionar no creme das natas e leite condensado e bater com a batedeira mais um pouco até misturar bem.

Da lata de ananás retirei e guardei 5 rodelas inteiras para enfeitar o fundo da forma, as restantes rodelas cortei aos bocadinhos bem pequenos e sem bater, com uma colher misturei no creme.

Pronto a tarte estava pronta a ir pra forma.

Usei uma forma baixa de fundo que se retira, tirei o fundo forrei a forma toda com papel de aluminio(para evitar que depois derrame no frigorifico pois o creme fica liquido)voltei a pôro fundo por cima do papel de aluminio e pronto foi só dispôr as rodelas de ananas a decor a meu gosto e por cima despejar o creme.

Levei ao frigorifico por umas 3h e estava pronto a servir.Não fica uma sobremesa muito doce, não fica muito cara,e até é rapida de fazer.
E come-se muito bem rsrsrsrs a minha foi feita ontem á noite e só tem uma fatia...

A todos desejo uma boa tarde!

Beijos doces