ESTAVA TÃO BOM QUE SÓ DEPOIS DE A TRAVESSA ESTAR VAZIA LEMBREI DA FOTO RSRSRS, MAS DEIXO A RECEITA.
FRANGO NO FORNO COM BATATA ASSADA(SOGRA)
INGREDIENTES:
1 Frango caseiro
Batatas que baste
Louro
Alhos
Vinho branco
Sal
Óleo
Molho de soja
Pimenta preta em pó
PREPARAÇÂO:
Corta-se o frango aos bocados, tempera-se com sal, louro, pimenta,alhos picados, molho de soja e o vinho branco, deixa marinar peloMenos 1 hora.
Entretanto descasca as batatas e corta aos quadrados médios.
Na assadeira põe a carne com todos os ingredientes do tempero menos o liquido (o vinho), põe as batatas nos intervalos da carne, põe óleo por cima e um pouco do molho do tempero.
Já temos o forno ligado no médio, põe a assadeira a assar.
De vez em quando vai se ver, voltando a carne e as batatas quando estarem loiras, e vai se vendo quando precisa e regando com o resto do molho do tempero.
Leva mais ou menos 1 hora a assar.
Pode acompanhar este prato com arroz branco e salada de alface.
(Façam que é uma delicia e depois me contem, eu hoje não tinha vinho branco , usei cerveja, não tinha frango caseiro e usei dos do aviário e ficou igualmente delicioso e até leva menos tempo no forno pois o frango é mais tenro que o caseiro.)
Beijos Doces
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